Казахстан, г. Алматы algatrans algatrans@mail.ru +7(727) 268-60-54
Грузоперевозка мяса в рефрижераторе Перевозка мясопродуктов в Казахстане

Перевозка мяса и мясопродуктов

Онлайн

Расчет расстояния

Выбор

Грузового Транспорта

Решение

Логистических задач

Перевозка мяса – сложный и ответственный процесс, поскольку в данном случае речь идет о категории скоропортящихся продуктов. Мясная продукция является одним из наиболее востребованных видов грузов, которые транспортируются на дальние расстояния.

Международная перевозка мяса

Перед транспортировкой мясо обрабатывается, очищается и сортируется. Для увеличения срока хранения его необходимо перевозить в замороженном или охлажденном виде, для чего задействуют специальный транспорт с рефрижераторной установкой.

Дополнительно грузоперевозчик должен соблюдать все санитарные нормы, условия и требования, предъявляемые к упаковке, погрузке, укладке и перевозке такой продукции. Еще он должен подготовить всю документацию на скоропортящийся груз. Профессиональный подход гарантирует доставку свежего и качественного товара клиенту. От организованности транспортировки зависит сохранность мяса и субпродуктов из него, а также здоровье потребителей.

Рассчитать стоимость доставки

Виды автотранспорта для международной перевозки мяса

Перевозка мяса автотранспортом – непростая задача, поскольку от правильного выбора автомобиля зависит сохранность транспортируемых продуктов. Для этого задействуются следующие виды автомобилей:

  1. Тушевозы. Они оснащены специальными перекладинами, благодаря которым возможна перевозка цельных больших животных, выращиваемых на фермах. К ним обычно причисляют коров, свиней, коней, ягнят и так далее. Машины оснащены крюками для фиксации туш. Нужно заметить, что задействование тушевозов обычно обходится недешево;
  2. Изотермические фургоны. Особенностью таких автомобилей является способность поддерживать одну температуру. При этом полностью исключены температурные перепады. Этот вид специальных машин подходит для доставки парного, остывшего или охлажденного мяса и субпродуктов из него в холодное время года;
  3. Рефрижераторы (машины, имеющие интегрированное холодильное оснащение). Они подходят для международной транспортировки мясопродуктов из кролика, птицы, а также мясных изделий после обвалки.

Особенности перевозки мяса в рефрижераторе

Перевозка мяса рефрижератором может выполняться только с соблюдением целого перечня важных правил и требований:

Важно! Все виды мясной продукции, которая готова к употреблению, должны перевозиться по особым правилам, утвержденным МПС и МПП. Компания, занимающаяся перевозкой, обязательно должна соблюдать все условия транспортировки.

Правила транспортировки мяса разных животных

Перевозка мяса и мясопродуктов не может быть осуществлена без соблюдения следующих моментов:

Предварительно туши скота должны быть очищены, разделаны. На них не допускаются кровоподтеки, следы грязи, потертости и фрагменты органов.

>Внимание! Хорошо охлажденная телятина, свинина и говядина загружаются исключительно подвесом или в специальных поддонах, оснащенных стойками.

Условия хранения охлажденных и замороженных мясопродуктов

Перевозка замороженных мясопродуктов

Перевозка охлажденного мяса автотранспортом может проводиться в течение 24 часов после забоя. При этом температура в фургоне не должна быть более +12°С. Замороженное мясо может храниться на протяжении всего пути следования при температуре -8°С. Остывшее мясо перевозится при температурном режиме до +25°С. Парным считается мясо сразу после забоя животного (в пределах двух часов).

Обеспечить правильные условия транспортировки возможно с задействованием рефрижераторных установок. Такие контейнеры способны поддерживать оптимальный уровень влажности и температурный режим, чтобы сохранить продукцию свежей на протяжении длительного времени.

Важно! Перевозка замороженного мяса дикой птицы должна осуществляться только в оперении.

Где заказать перевозку мяса в Казахстане?

Заказать перевозку мяса по выгодной цене возможно в компании Алга Транс. Мы располагаем большим автопарком транспортных средств, оборудованных для перевозки мясных продуктов. Автомобилями управляют только опытные водители, оказывающие помощь в разгрузке и погрузке товаров. Мы разрабатываем оптимальные маршруты, которые обеспечивают быструю доставку мяса по Казахстану.

Стоимость перевозки

Рассчитать стоимость перевозки

Заказать обратный звонок!